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静水流深

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茶艺表演图解  

2013-03-09 08:46:47|  分类: 健康与饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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茶艺表演图解 - 静水流深 - 静水流深
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茶艺表演图解 - 静水流深 - 静水流深

1、嘘寒问暖(湿壶):俗称“湿壶”,将初沸水注入空壶,以提高壶温,便于冲泡。

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2、素瓷生烟(烫杯):品工夫茶讲究热饮,烫杯成了必不可少的程序,在宾客面前湿壶烫杯还寓意对宾客的敬重,营造温馨这氛围。(取茶罐,茶荷等)

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3、倾心桃源(置茶于壶内):俗称“纳茶”,即将茶叶投入茶壶,取样要准确,量多则过浓,量少则偏淡。通常下茶量以茶水比1:22为宜。

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4、悬壶高冲

(提壶,注沸水于壶)

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5、轻推花浮(刮沫)

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6、孟臣沐霖(淋壶)

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7、关公巡城(筛茶):高冲低斟是工夫茶的技法之一,高冲要连贯而从容,低斟是筛茶时必须来来去去,各杯轮匀,使各杯茶汤浓度均匀,(最后点滴入杯。)

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8、敬奉香茗:(副泡手敬)

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